Pizza Nápolyon túl. Olasz gasztro, borok és valódi olasz ízek.
Pizza több stílusban. Olasz ízek. Olasz hangulat.
Budapest szívében, a Parlament és a Lánchíd között vár a Pizzabar Pomo D’oro, a Via Italia gasztrovilágának részeként. Egy hely, ahol az olasz életérzés nem díszlet, hanem minden részletben ott van: az alapanyagokban, a receptekben, a poharakban és abban is, ahogyan egy estét elképzelünk.
Itt azt is megmutatjuk, milyen a pizza Olaszországban Nápolyon túl. Különböző stílusok, eltérő tészták, sütési módok és textúrák találkoznak egy helyen, valódi olasz alapanyagokkal és valódi olasz tudással.
Nálunk három stílus találkozik: a könnyű, római pinsa, a kívül ropogós, belül levegős padellino, és a klasszikus kerek La Tonda.
Találkozunk a Pizzabar Pomo D’oróban.
A neve a latin pinsere szóból jön: nyújtani, teríteni. Mi inkább úgy mondanánk: kívül roppan, belül könnyű, és veszélyesen gyorsan elfogy.
Légies tészta, karakteres feltétek, római lazaság. Nem pizza. Pinsa. És ezt az első falatnál érteni fogod.
Extra hidratált tészta, kör alakú edényben sütve, hogy kívül brutál ropogós, belül pedig puha és levegős maradjon.
Vastag, könnyű – és telepakolható minden jóval. Az a fajta pizza, amit először csak megkóstolsz. Aztán nem adsz belőle senkinek.
A „Tonda Romana” a mi signature pizzánk: klasszikus olasz alapokon, Pizzabar-módra.
Vékony, karakteres tészta, minőségi feltétek, forró kemence – és semmi felesleges körítés. Kerek. Olasz. Pont olyan, amilyennek egy pizzának lennie kell.
Egy jó olasz este nem áll meg az ételnél. Nálunk az is számít, mi kerül mellé a pohárba.
A Pizzabar Pomo D’oróban az olasz életérzés nem ér véget a pizzánál. Jöhetsz egy könnyű vacsorára, beugorhatsz csak egy pizzára, vagy maradhatsz estére néhány koktél vagy egy jó üveg bor mellett – nálunk egyikhez sem kell különösebb indok.
A borokra különösen figyelünk: a pizzáink mellé borpárosításokat is ajánlunk, mert egy pinsa, egy padellino vagy egy Tonda Romana egészen mást kíván a pohárba.
Bonts egy palack bort, kóstolj valami újat, rendelj egy pizzát és tölts nálunk egy igazán jó estét.
© 2026 Pizzabar Pomo D’oro. Minden jog fenntartva
1051 Budapest, Arany János u. 9.
+36 30 316 1830
pizzabar@pomodorobudapest.com
Pizza Perfetto
